Mersin'de hayata geçirilen atölye çalışmalarında vatandaşlar, doğayla iç içe bir ortamda geleneksel üretim tekniklerini uygulamalı olarak deneyimliyor.
Mersin'de düzenlenen atölye çalışmaları sayesinde katılımcılar hem uygulamalı üretim deneyimi kazanıyor hem de kırsal bölgelerin ürünleri ile üretim kültürünü yakından tanıma fırsatı buluyor.
Hamzabeyli Köyümüz Atölye'de gerçekleştirilen son etkinliğin konusu 3 renkli erişte yapımı oldu. Katılımcılar, erişte hamurunun hazırlanmasından şekillendirilmesine kadar üretimin her aşamasını bizzat deneyimledi.
Atölyede eriştelere renk vermek amacıyla yapay boya yerine havuç, pancar ve ıspanak özleri kullanıldı. Doğal özlerle renklendirilen bu özel erişteler katılımcıların büyük beğenisini topladı.
Büyükşehir Belediyesi tarafından sağlanan ulaşım imkanıyla atölyeye katılan vatandaşlar, kent yaşamının stresinden uzak, verimli ve keyifli bir gün geçiriyor.
BU HABERE DE BAKMarmara Denizi'nin geleceği için pina ve deniz çayırları
