Kütahya'da gastronomi ve arkeoloji buluşması
Kütahya Belediyesi, gastronomi ve arkeoloji alanında önemli bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. Şef Ayvaz Akbacak'ın moderatörlüğünde gerçekleşen söyleşide, geçmiş uygarlıkların beslenme kültürleri masaya yatırıldı.
Gastronomi ve Kültürel Miras
Kütahya Belediyesi'nin konferans salonunda gerçekleştirilen söyleşide, Türk Mutfağı Uzmanı Şef Ayvaz Akbacak moderatörlük yaptı. Etkinliğe Ege Üniversitesi'nden Prof. Dr. Haluk Sağlamtimur ve Kütahya Müze Müdürü Dr. Sevgi Gürdal katıldı. Katılımcılar, gastronominin toplumsal yaşam biçimlerini ve kültürel kimlikleri nasıl yansıttığını tartıştı.
Geçmişin İzi: Arkeolojik Bulgular
Söyleşide, arkeolojik bulguların ışığında geçmiş uygarlıkların beslenme kültürlerinin nasıl incelendiği ele alındı. Belediye Başkanı Eyüp Kahveci, geleneksel mutfak kültürünün korunmasının önemine dikkat çekerek, katılımcılara bilgi birikimleri için teşekkür etti. Etkinlik sonunda katılımcılara katılım belgeleri takdim edildi ve KDW 2026'nın şehrin kültürel zenginliklerine katkı sunmaya devam edeceği vurgulandı.
BU HABERE DE BAKBayraklı'da büyük rüşvet operasyonu: 15 kişi tutuklandı
